卓津─野生、天然、纯正、新鲜;卓津─卓尔不凡,津润众生;卓津─卓异超群,津津乐道……一组组颂诗般的表述与赞美在国内外消费者中传扬了48年,终于铸成海南省名牌产品!
卓津不是简单的文字偶然组合。如果它不是得天独厚诞生在这个四季花香蜜流的阳光岛,如果它没有与蜂相依为命几十年如一日踏千山采百花、以辛勤劳作为荣的卓津蜂农,卓津不可能延续至今,并且在不断发展、壮大──卓津是海南岛洁净的天地灵气升华而成,卓津是诚实、诚信的卓津蜂农携亿万只小蜜蜂共同酿造而成。
海南卓津蜂业有限公司座落在海南岛北部的羊山腹地──四季水果之乡永兴镇。方园五百多平方公里的羊山是一万多年前火山爆发铸成的小丘陵山区,岩土酥黑肥沃,属富硒土壤。热带海洋性湿润的气候使这里密密麻麻地生长着百年古荔、千岁龙眼和各种果树杂木,被誉为世界上面积最大、品种最多、最密集的野生荔枝直生林。一九六四年春,荔花飘香时节,卓津创始人陈昌卓在羊山创建了拥有230多群中蜂的第一个养蜂场,典定了卓津的基石。经过多年执着拼搏,诚信经营,卓津蜂业已经发展成为中国蜂业知名企业、中国养蜂学会常务理事、中国蜂产品协会理事单位──南国蜂业的旗舰。
2003年3月,卓津蜂业公司总经理陈昌卓在昆明申办“2004年全国蜂产品信息交流会暨全国蜂业博览会”成功! 并于2004年3月与海南省畜牧兽医管理站联合成功承办了这次有全国蜂业学者、蜂业生产工作者和企业代表1500多人参加的盛会,从而将海南的蜂业发展推向新的高度。
海南卓津蜂业有限公司是专业蜜蜂养殖,蜂产品生产、加工和销售的经济实体。由于蜂产品理化性质复杂,真假辨别不易;所以卓津人自始至终把抓好高品质产品原料的供应当作企业生存的主要任务。至1996年底,己在海南岛等地山区建立起五个具有一定规模的优质蜂产品生产基地,联合养蜂场13个,养有喀(喀尔巴阡蜂)意(意大利蜂)杂交蜂2360多群;中华蜜蜂610多群。在蜂农队伍中具有40年以上养蜂经验的技术员5人;10年以上养蜂经验的技术员26人;还有能吃大苦耐大劳的蜂农10多人。卓津企业依靠这支终年餐风宿露、以蜂场为家的蜂农队伍,确保了“卓津”上游产品(原料)的供应和质量把关。
“卓津─产自于未受污染的海南岛热带雨林”。蜂产品质量的优劣,与生产场所的生态环境息息相关。被誉为阳光岛、健康岛、长寿岛的海南岛四季如春,空气洁净。海南岛的五指山、霸王岭、吊罗山和尖峰岭等原始热带雨林,是世界仅存为数不多的处女地。那里,日日百花争艳,时时花蜜飘香,是蜜蜂王国的乐园;“野生、天然、纯正、新鲜”只能产于这一天赐的生态环境。“卓津”品质之所以卓著超群,更应归功于这块净天沃土!
“卓津”的诞生、成长、成熟与壮大充满着传承、意向、毅力和勇敢的神奇故事,而这个故事始终由诚实、勤劳、执着、拼搏这一主线贯穿着。“卓津”的诞生是传承的,民国十八年起其祖辈就开始养蜜蜂;1942年起其父辈曾经有过养蜂和贩卖蜂蜜的风光岁月:养有竹笼蜜蜂160多群、石窟蜜蜂70多群,并将蜂蜜运销到海口、香港。可是六、七十年代的中国是不允许个体经济存在的,那时的海南农村一家一户只准许养一头猪、二只羊、五只鸡、五群蜜蜂,超过限量就要当作“走资本主义道路”来批斗。从1964年卓津的主人陈昌卓就在羊山创建拥有230多群蜜蜂的养蜂场(蜂群来源主要是将祖传蜂群从旧式笼养改造为新式框养,技术改进目的是提高产量和便于管理;从家里饲养移到山里饲养目的是遮人耳目。)到1976年被当作“走资本主义道路带头人”批斗罚款、蜂场被没收……1979年改革开放尚在萌芽之始,又重操旧业,不断发展壮大。可以想象,一个诚实憨厚的养蜂农民,能在艰难困苦中执着将养殖蜜蜂形成一个产业;一个能在中国蜂业仍至世界蜂业都知名的蜂业企业,其中的意志和毅力是何等感人!
为了使甜蜜的蜜蜂产业走上规范化、规模化的发展道路,1992年卓津人就多方筹集资金,开始创建其“蜜蜂王国乐园”;至今,占地20多亩的卓津蜜蜂王国乐园己完成投资1500万元。建有集办公、产品理化检验、产品研究开发的综合大楼一座,建筑面积达1400多平方米;花园式的标准生产车间和仓库2000多平方米,用于不同的蜂产品需要不同温度保鲜的专业冷库三个。此外,园内还建有蜜蜂养殖示范园,蜜蜂蜂箱、蜂具加工场,和为蜂农产前、产中、产后服务的蜂药、蜂具供应部……种满荔枝、龙眼、槟榔的乐园内,又正在筹建集蜜蜂养殖培训、蜜蜂文化宣传的“蜜蜂文化博览馆”。在经营管理上,卓津企业现有各类大专以上毕业生20多人,从事多年养蜂和蜂产品质量把关的专业人员10多人。
现在,“卓津”牌蜂产品已拥有蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶、蜂蜡、雄蜂蛹六大系列40多个规格品种,产品己成功进入北京、天津、长春、大连、石家庄、杭州、上海、西安、广州、深圳等全国各大城市销售,并且很受消费者好评。从1996年起,已先后有美国、德国、加拿大、韩国、日本、马来西亚、新加坡等国和港澳台地区的客人到卓津蜜蜂王国购买蜂产品。在北京的“望京”社区(韩国、日本人在北京的聚居区)有韩国人专营“卓津”产品;海南三亚市,有日本人与韩国人合伙开卓津蜂产品店,专门招揽日、韩游客。
卓津蜂产品以其野生、天然、纯正、新鲜的优异品质成为海南省土特农产品的姣姣者,多次被应邀参加国内外大型农产品、保健食品、绿色食品交易会。2001年在北京举行的首届中国国际农业博览会上,卓津蜂产品被评为名牌产品;在韩国举行的第六届国际蜂疗保健品博览会上卓津牌新鲜蜂皇浆和卓津牌野蜂巢蜜荣获金奖、卓津牌天然荷花粉荣获银奖;2005年中国蜂产品协会对全国蜂产品市场抽查中,卓津牌新鲜蜂皇浆在西安市被抽查检验结果荣获优质产品被表彰。
2004年起卓津企业就投入了300多万的资金对生产车间、生产设备、生产工艺、仓储进行改头换脸的彻底改造;特别是产品理化检验室、微生物检验的超净间(30万级净化)的改建,完全按照GMP标准设计建造。经过企业软硬件的大量投入和整合与健康运作后,卓津蜂业公司顺利地通过了ISO9001-2000国际质量管理体系认证;被评为2005年度海口市食品安全先进企业;卓津牌蜂蜜系列被评为2006年度海南省名牌产品!
以勤劳、诚实、执着、拼搏为座右铭的卓津人非常珍惜一系列来之不易的荣誉,但更珍爱他们的上帝──广大的卓津消费者!由于产品质量是消费者的第一选择,卓津人将一如既往地把产品质量当作企业生存第一要素,始终生产优质的蜂产品供给广大消费者!